ホーム / 製品情報 / 建設設備機器部門 / ステンレス製業務用厨房排気フード 製品紹介

ステンレス製業務用厨房排気フード

ステンレス製業務用厨房排気フード

製品紹介

製品説明

ステンレス製業務用厨房排気フードについて

厨房設備に附属するフード及び排気用ダクトの基準については、「厨房設備に附属するフード及び排気用ダクトの基準」(昭和60年8月26日消指導第115号、最近改正 平成4年7月1日消指導第104号)により運用されています。

排気フード・グリースフィルターは排気が十分に行える能力が必要です。「排気が十分に行える能力」は、排気フード下端面積から計算した数値とガス消費量から計算した理論廃ガスの数値のより大きな値以上の排気量をいいます。

排気フードの形状は、一般的な箱型フード、山形外装付き二重フード、山型フード、給気機能を組み込んだ給排気一体型フード(フレッシュエアー型・エアカーテン式)、意匠を凝らしたデザインフード、フード用ライト組み込み型などがあります。

ステンレス製なので丈夫で汚れにくく、永く美観が保たれます。各厨房レイアウトに合わせた、オーダーメイド設計・製作品です。

関連の給気フィルターボックス、エアサプライチャンバーやウェザーカバーなども製作いたします。